烤鸡肾的做法有很多种,这里给你介绍一种简单的做法:
材料:
- 鸡肾 6个
- 橄榄油 2汤匙
- 盐、黑胡椒 适量
- 香草 适量
步骤:
1、将鸡肾在清水中浸泡,去除血水,然后切开成两半。
2、将鸡肾放入一个碗中,加入橄榄油、盐、黑胡椒和香草,拌匀,腌制15分钟。
3、烤箱预热至200摄氏度。
4、将腌制好的鸡肾放在铺有锡纸的烤盘上,放入烤箱烤制10-15分钟或直到鸡肾变得金黄色和熟透。
5、烤好后取出,撒上一些新鲜的香草作为装饰即可。
这些步骤简单易行,如果有需要可以添加其他调料或香料来增加口味。