羊肉这样做，吃出烧烤味，一点羊膻味都没有，在家就能做，马上快过年了，年夜饭上安排上这道简单下饭又下酒的孜然羊肉，大家夸你是大厨，快学做起来吧！友友们要买肥瘦相间的肉#美食# #羊肉做法# #孜然羊肉#
冬季暖身滋补羊肉白罗卜汤！汤鲜味美！！天气越来越冷了，就想吃口热乎的，尤其喝点热汤浑身都暖和了，羊肉和羊肉简直就是绝配~
食材: 羊排、白萝卜、红枣、枸杞、生姜
做法: 羊排清洗干净，冷水下锅放生姜就行。水开撇去浮沫，有浮沫就撇掉，不再有浮沫了，就把羊排捞出。
砂锅里倒入温水，然后放入羊排➕生姜➕红枣大火煮20分钟，在转小火慢炖20分加入盐调味，倒入白萝卜，继续煮20分钟，然后关火放入构杞。闷5分钟，撒上葱花即可开吃，原滋原味最美味#健康营养又美味# #秋冬滋补这样吃#
#当地特色小吃分享#我们辽宁朝阳有一种炖羊肉的吃法叫炖全羊是很有特色的。它的做法是选当年的小公羊现杀现做。主要做法是将整只羊剁成小块（也可以先剔出少量羊肉留做饺子馅以后吃），凉水洗净后再凉水下锅，可以把肝肺（连接肺的气管放到锅沿上以便在煮的过程中随时排除赃物）和洗净的肠肚一起下锅。待肝煮熟时将下货捞出来。单独将肝切片装盘蘸蒜泥混合料吃；把肺和肠肚切成小块再下锅和羊肉一起炖。羊肉凉水下锅时将花椒大料陈皮茴香干辣椒葱姜等佐料也放进去。食盐随着进程分几次放入。炖的火候也是传统炖法：大火烧开，小火慢炖。一个半小时左右即可。出锅时再往盛肉的器皿里放点青椒末和香菜末。我现在都有留口水了，再写就滴到手机上了。[呲牙][呲牙][呲牙]
3种香辛料炖清汤羊肉火锅，汤鲜味美，年味必备美食之一 - 3种香辛料炖清汤羊肉火锅，汤鲜味美，年味必备美食之一 - 今日头条
马上就要过年了，年味的餐桌怎么能少得了一道硬菜？今天闪姐分享羊肉的清汤做法，不油腻，羊肉不膻的做法，软烂入味的羊腿肉，清淡好喝羊肉汤，滋补暖胃值得推荐一下#新年美食市集# @头条本地通 @头条美食 @西瓜美食
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