肾病患者在饮食方面需要注意选择对肾脏不会产生过大负担的食物。山药被认为是一种对肾脏有益的食物，因为它含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进消化和增强身体的免疫系统。此外，山药还被认为具有补肾益气、补脾健胃的功效，对肾病患者有一定的辅助作用。
但是，肾病患者在食用山药时需要注意以下几点：
1、根据个人情况确定用量：肾病患者应该根据医生的建议确定山药的食用量，不宜过量食用。
2、清洁处理：山药在处理时要充分清洗去皮和泥土，以免残留农药或有害物质影响肾脏。
3、搭配食用：患者在食用山药时，可以搭配一些易消化的食材，以减轻肾脏的负担。
4、避免过度油炸：过度油炸的食物会增加肾脏的负担，因此应该尽量避免选择油炸山药。
总的来说，山药对肾病患者是有一定益处的，但在食用时需要注意上述事项，最好在医生的指导下合理食用。
