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肾病饮食 慢性肾病饮食

时间:2023-08-02 23:09:46

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肾病患者吃什么好,记住这5句口诀!

1. 饮食清淡,低盐限钠;

2. 高磷食物,不宜多吃;

3. 低脂少油,不吃肥肉;

4. 优低蛋白,降糖减负;

5. 膳食纤维,排毒通便。

【答疑No.93:肾病患者不能吃鸡蛋?】

赵主任:肾病患者不能吃鸡蛋,这是流传很广的谣言。其实,结合肾病的饮食要求:低盐、低脂、低磷、低钾、优质低蛋白,我们就知道该怎么吃鸡蛋了。

1. 单纯的肾炎,有蛋白尿、血尿,血肌酐没有升高,蛋白蛋黄都能吃。适量食用鸡蛋,可以补充卵磷脂等。

2. 肾功能减退的患者,建议只吃蛋白。

3. 合并有高脂血症,建议只吃蛋白。

4. 合并有肾衰的肾病患者,建议只吃蛋白。

关注赵大夫说健康,每天学习肾病健康知识。如有疑问,请留言或评论。#人人关注肾健康##超能健康团##加油带头人#

肾病饮食8条减少食盐用量技巧

1.少放盐,正确使用定量盐勺

逐渐改变重口味、培养清淡饮食习惯。家中应备有限盐勺、罐去量化,逐渐减少食盐摄入,直到减至推荐用量。

2.选用新鲜食材,巧用调味品替代

多采用蒸、烤、煮等烹调方式,享受食物天然的味道,不是每道菜都需要放盐。另外,可通过不同味道的调节来减少对咸味的依赖。如在烹制腾时放少许醋、柠檬汁等,提高菜肴的鲜香味,有助于适应少盐食物;也可以在烹调食物时使用葱、姜、蒜等天然调味料来调味。

3选择正确炒菜放盐时间

烹饪菜肴时最好等到快出锅时再加盐,后放盐能在保持同样咸度的情况下,减少食盐用量。凉拌菜等菜品等到食用之前再放盐更好,因为菜会“吸盐”,同时挤出汁液。总之,放盐步骤越晚越好。用咸菜作烹调配料时,可先用水冲洗或浸泡,以减少盐的含量。

4 少喝菜汤

因盐溶于水,放了盐的菜含盐量很高,因此不要喝菜汤。

5少吃高盐包装食品

一些加工食品虽然吃起来没有咸味,但在加工过程中都添加了食盐,比如熟食肉类或午餐肉、香肠或罐头食品等。在超市购物时要学会看标签,拒绝高盐食品。一般而言,超过钠30%NRV(营养素参考数值)的食品要注意少购少吃。一些食品虽然食用量很少,但已占成人全天钠1/3的摄入量。如10mL酱油(1.6~1.7q盐),10q豆雕酱(盐 1.5q);一小袋15g榨菜、酱大头菜、冬菜(盐约1.6q);20q-块的腐乳(1.5q盐)。

6.减少外出就餐

有研究显示,在餐馆就餐通常要比在家享任时多放近一半的油和盐,因此,尽量减少外出就餐机会或点外卖。如果在外就餐或点外卖,可主动要求少放盐或选择低盐菜品。

7.化少为多

可以将3q盐化入10ml温水中,一天烧菜的时候分次使用,有助于良好的控盐。最后!!不推荐食用低钠盐来限制钠的摄入,因为低钠盐中增加了钾的含量,易引起高钾血症。

8.做好总量控制

在家享饪时,用盐量不应完全按照每人每天6g 计算,应考虑大人、孩子不同,还有日常零食、即食食品、黄酱、酱油等的食盐含量#肾病##科普#

一定要牢记的几大肾病饮食禁忌

第一、肾病患者往往存在肾小球滤过率下降,出现水肿、高血压等情况,因此建议肾病患者要低盐饮食,以清淡为主,在炒菜的时候尽量少放酱油少放盐。

第二、肾病患者往往会出现蛋白尿,因此建议肾病患者们要优质低蛋白饮食,以动物蛋白为主,比如鸡蛋白、牛奶、鱼肉等食物,少吃豆制品。

第三、如果伴有高尿酸血症,一定要低嘌呤饮食,避免进食海鲜、动物内脏以及肉汤等。

#谣零零计划#肾病患者一日三餐食谱大全

肾病患者推荐低盐、低脂、优质蛋白饮食,但是营养又不能缺乏,常常会面临选择困难症,今天就推荐给大家一个肾病食谱。

早餐:一个鸡蛋,一碗粥,二两面食。

午餐:瘦肉二两,或大虾一只,或者鱼一条,青菜两种,要求至少一种绿叶蔬菜,米饭一碗。如果没吃饱可以多吃青菜,但是不能增加其他食物。

晚饭:二两面食,青菜适量,牛奶一杯。晚餐建议六七成饱就可以,如果觉得不够,可以增加青菜,但是不能增加其他食物。

饮食注意清淡少盐,并且适量补充水分。#健康##肾病健康##健康科普排位赛#

膜性肾病的饮食大全

1、饮食,无肌酐升高情况,正常饮食,清淡,易于消化,尽量少吃油腻和富含动物蛋白的食物,如肥肉、虾、蟹等;有明显浮肿,蛋白尿增多,血压较高时,需低盐饮食;

2、肾功能不好者,适当限制蛋白摄入,但需根据患者情况适当调整,如患者血浆白蛋白低时,应补充蛋白,多食用富含维生素,松软食物;在使用激素的情况下,要注意低糖、低脂、低盐的饮食;

3、运动遵循适度原则,散步等非剧烈运动对病情有益。

5个饮食好习惯,让肾病离你远远的!

1.少吃重盐重辣的食物

2.减少油脂的摄入

3.吃肉是没问题的,不能当和尚,但是肥肉跟内脏要少吃,

4.多吃粗粮

5.新鲜蔬菜水果不要放过,但是注意自身情况摄取钾元素,多了少了都不好

分享给高血压患者的饮食建议

1.高钾蔬菜水果:香菇、香蕉、枣;

2.补铁补钙:花生、核桃、蒜苗、木耳;

3.杂粮豆类:燕麦、紫米、黄豆、绿豆;

4.鱼类,脂肪类少的肉类:鱼、牛肉、瘦肉、鸡肉(不喝鸡汤,不吃鸡皮);

5.蛋奶:蛋类、低脂奶、酸奶、脱脂奶。

#高血压##肾病健康##健康饮食##人人关注肾健康##健康科普排位赛#

肾病综合征怎么吃对?吃好?

肾病综合征患者饮食起居对治疗很有帮助,饮食不注意,可能会加重病情,或者诱发肾脏病复发。

首先蛋白质的摄入,每天每公斤体重0.8—1.0g,一般和普通人大致一样(肾功能正常者),粗算一下每天一个鸡蛋,300ml左右的牛奶或豆浆,瘦肉鱼虾类或豆腐豆腐皮等三两左右,根据体重酌情加减,这样既不增加肾脏负担,又能保证营养。

咸菜及含调料多的高盐高钠食物尽量不吃,辛辣刺激胃肠道的食物尽量少吃或不吃,也就是油盐酱醋,要少。

动物油脂、动物内脏下水、油炸、油煎的食物尽量不吃,炒菜少油少盐。

蔬菜、水果、五谷杂粮,一般不限制,合并血糖高的患者要适当控制。

肾友们,不要忘记了,烟酒饮料一定要禁忌的噢!

“肾病的饮食调理”第二期,得了肾病,哪些食物不能吃?

豆腐不能吃,肉不能吃,海鲜不能吃,见过不能吃,辣椒不能吃,橘子香蕉不能吃,难道每天要吃清水煮白菜吗?

以下食物不能吃:

1、杨桃

2、鱼腥草

3、小龙虾

这三种千万不能吃,一丁点儿都不能吃!

4、高盐加工品,包括:火腿,腊鱼腊肉,腌菜,辣椒酱,果脯,熟食罐头。

有需要的肾友们,可点赞、关注、收藏、转发给需要的朋友,明天我将出一期低盐饮食小窍门。

肾病患者降低肌酐,饮食上要遵守七低一高原则!

1.低磷

2.低盐

3.低糖

4.低钾

5.低脂肪

6.低嘌呤

7.低蛋白

8.高维生素

1肾病能吃鸡肉吗?

患有肾脏疾病的时候是可以吃鸡肉的,鸡肉也是属于优质蛋白,并不会对肾脏疾病产生不利影响。饮食方面主要是遵循低盐、低脂、优质蛋白这个原则,每天吃盐不要超过6克,也不要吃一些油腻油炸的食物,同时还需要到肾内科就诊。通过检查肾功能、尿常规、尿蛋白定量等相关指标来评估病情,必要的时候可以肾穿刺活检,明确具体的病理类型,从而针对性的制定治疗方案,预防疾病的加重。平时在生活方面还要注意尽量预防受凉感冒,避免熬夜,过度劳累以及定期的随诊复查。肾病患者也是需要补充营养的, 一些的低蛋白食物,如淡水鱼, 排骨类的精瘦肉都可以吃的, 通过饮食方面调理补充营养

“肾病的饮食调理”第四期,血磷高,该怎么吃?

肾功能3期开始,肾友们就要关注血磷的问题,当血磷大于1.45mmol/L,我们成为高磷血症。

以下食物不吃或少吃:

1、食品添加剂:尽量自己多做饭,少买加工食品,零食,饮料,快餐。

2、动物内脏:动物内脏磷高,嘌呤也高。猪肝、腰子、脑、心、鸡胗等动物内脏少吃。

3、菌菇类:菌菇类食物磷高,钾也高。金针菇、香菇等菌菇类要少吃。

4、肉汤、菜汤:汤中含有食物中溶解的磷,少喝汤。

5、肉:肉中含磷高,不喝肉汤只吃肉,每天2两,各种肉类搭配。

6、牛奶:限量喝,一天250ml。

7、豆腐:如果想少吃肉,可把1两肉换成2两豆腐,如果不爱喝牛奶可换成豆浆。

8、坚果:每天只吃一点点,一周总共只吃一两。

这类鱼,对肾友挺好!推荐常吃

对于肾病患者,好的饮食模式包含的要素是:适量蛋白质,控制盐分;丰富的蔬菜、水果;将适量的大豆类、禽类、鱼类、蛋类、奶类作为优质蛋白来源,适当减少红肉类(畜肉)比例,不吃加工肉;主食包含一定全谷物、粗粮类。

针对鱼类,适合肾友们吃的——三文鱼

三文鱼富含Omega3不饱和脂肪酸,且污染少,是肾友优质蛋白食物的良好来源,常吃可能还有一定的降脂、有益心血管等作用。

肾友一次吃50g(一两)左右的三文鱼是比较合适的,这个量既不会过高的蛋白质摄入,也可以满足EPA和DHA每日推荐摄入量。可以用清蒸和煮汤的做法来食用

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