对于患有肾病的人，他们通常需要遵循低蛋白、低盐和低钾的饮食。以下是一些适合肾病患者的菜谱：
1、鲜蔬沙拉：将生菜、青瓜、番茄等新鲜蔬菜切成适合的大小，搭配低钠沙拉酱或橄榄油凉拌。
2、鲈鱼蒸蔬菜：在蒸鱼的同时，加入青豆、胡萝卜和西兰花等蔬菜一起蒸熟，营养均衡。
3、燕麦粥：选用低钾燕麦，煮成粥状，可根据口味添加水果或者蜂蜜。
4、鸡肉蔬菜炒饭：用少量的鸡肉和大量的蔬菜，搭配低钠酱油，炒成炒饭。
这些菜谱都是适合肾病患者的饮食，但具体的饮食安排还要根据个人情况和医生的建议来定制。建议患者在制定饮食计划时咨询医生或专业营养师的建议。
