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【动态】关注维持性透析患者的营养饮食健康——青海大学附属医院肾病内科开展知识普及

时间:2021-04-01 11:44:35

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俗话说,民以食为天,美食对于正常人来说,是抵挡不住的诱惑,能吃到美食是十分开心的事情!但是有这样一群特殊的人群,美食对他们来说是“心中永远说不出的痛”!由于肾脏功能衰竭,他们从开始接受血液净化治疗,就要改变自己的饮食习惯,要充分了解食物中钾、钠、磷等的含量,避免由于饮食摄入不当,给自己造成危害甚至是威胁到自己的生命安全!

10月9日,青海大学附属医院肾病科血液净化中心邀请营养专家对患者及家属进行了一次别开生面的知识普及和讲座。尤其是针对血透患者日常家居生活中哪些能吃?哪些不能吃?哪些要少吃?怎么科学、合理的吃?围绕着这个话题,营养老师详细的为患者介绍了优质蛋白摄入的计算方法、怎样减少高钾高磷食物的过量摄入,怎样控制水分的摄入等方面的小技巧和方法,同时还为个别患者量身定制的一日三餐食谱。

在讲解的过程中,患者及家属们都听得津津有味。血透室护理人员也利用自己的休息时间充电,强化了解有关营养方面的知识,以便在以后的工作中能更好的指导患者,帮助患者从改变饮食习惯开始,管理好自己的“透析生活”,从而达到了提高生活质量,尽早回归家庭、社会的目的。在整个讲解过程中,患者及家属积极与营养专家互动,就日常生活中饮食、营养方面的困惑与专家沟通,专家耐心、细致地回答大家的问题。患者们纷纷表示,血液净化中心作为尿毒症患者的“大家庭”,应该定期举办这样的活动,及时为大家进行专业的讲解与帮助。

维持性血液透析患者营养不良发生率高达10%-70%,是造成患者死亡的独立危险因素。近年来越来越受到肾病科医生及营养专家高度关注。肾病科主任梅峰表示,饮食、营养管理是维持性血液透析患者的管理的关键一环,在很大程度上影响着透析患者的生活质量和生存期,科室将持续关注患者的营养评估、预防和治疗,为血透患者带来更多的临床获益!

供稿:肾病科毛顺霞 李生红

监制:姜洪胜

编辑:黄锦汇

【动态】关注维持性透析患者的营养饮食健康——青海大学附属医院肾病内科开展知识普及和讲座

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