苋菜哪三种人不能吃，孕妇/肾病/脾胃虚寒必须忌口
>>作者：HUI(原创)-04-23
苋菜哪三种人不能吃？由于苋菜含有一些成分可能会对某些人的身体健康造成负面影响，像孕妇、肾病患者、脾胃虚寒的人不适合吃苋菜，孕妇吃容易增加流产风险。还有对紫外线过敏的人、容易胀气的人都最好少吃苋菜，避免产生危害。
苋菜哪三种人不能吃
1、孕妇
苋菜中含有丰富的草酸和草酸盐，这些成分会影响人体对铁的吸收和利用。孕妇是由于需要大量的铁来支持胎儿发育的，如果摄入过多的草酸和草酸盐，反而会降低铁、钙的吸收和利用效率，引起贫血问题。加上孕妇吃苋菜会增加流产风险。
2、肾脏病患者
苋菜富含草酸和草酸盐，这些成分容易和钙结合形成草酸钙，长期摄入会造成肾结石和肝功能损害。肾脏病患者本身肾脏功能已经受损，再摄入大量的草酸和草酸盐会使肾脏负担更重，从而加重病情。最好是将苋菜焯水后再吃，或者尽量别吃。
3、脾胃虚寒或胃病患者
苋菜的成分会刺激胃肠道，增加胃酸的分泌，可能引起胃痛、胃灼热等症状，不适合胃肠功能不良、胃病患者食用。另外苋菜是寒性食物，本身脾胃虚寒的话，就不适合多吃苋菜，会导致腹痛、腹泻的情况加重。
除了以上三种人群外，过敏体质的人、紫外线过敏的人、容易胀气的人、也不适合吃苋菜。苋菜具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血糖等多种功效，对人体健康有很多益处。但是这些人群不适合吃，那么就要避免食用，避免危害自身健康。
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