肾功能不全的饮食食谱应该严格控制蛋白质、钠、钾和磷的摄入量，同时保证足够的营养和热量供应。以下是一个基本的肾功能不全饮食食谱：
早餐：
- 小碗无糖麦片配上低脂牛奶
- 一片面包
- 一个煮鸡蛋
中餐：
- 煮熟的白米饭
- 蒸鱼或者蒸鸡肉
- 腌制的蔬菜（例如胡萝卜、青豆）
晚餐：
- 低盐菜肴，如带鱼豆腐汤
- 少量米饭或面条
- 煮熟的蔬菜
零食：
- 水果（如苹果、梨）
- 无盐坚果或蜂蜜瓜子
饮品：
- 多喝水
- 无糖茶或咖啡
需要注意的是，以上只是一个简单的饮食食谱，具体的食物种类和摄入量应该根据个体情况和医生的指导进行调整。同时，病人在饮食中应该避免高糖饮食、高脂肪饮食和酒精的摄入。在制定饮食食谱之前，建议向专业医生或营养师寻求指导。
