第1步、玉兰去皮。
第2步、切片,加适量水,放入微波炉高火十分钟。
第3步、尽量用勺子捣碎。
第4步、加入木薯粉拌匀,合成团。
第5步、整型放入蒸锅内,蒸30分钟左右(注意一定要熟蒸过心)。
第6步、蒸熟后取出放在通风的地方凉干,大约一天左右(这一步是为了方便切片,太软,不好切,太硬又难切,所以要自己把握好晾干的程度)。
第7步、切片要尽量切薄,铺平通风处凉干。
第8步、你晾干后的玉兰片,放入袋子封存。
如果觉得《玉兰片切法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
时间:2020-05-17 07:53:27
第1步、玉兰去皮。
第2步、切片,加适量水,放入微波炉高火十分钟。
第3步、尽量用勺子捣碎。
第4步、加入木薯粉拌匀,合成团。
第5步、整型放入蒸锅内,蒸30分钟左右(注意一定要熟蒸过心)。
第6步、蒸熟后取出放在通风的地方凉干,大约一天左右(这一步是为了方便切片,太软,不好切,太硬又难切,所以要自己把握好晾干的程度)。
第7步、切片要尽量切薄,铺平通风处凉干。
第8步、你晾干后的玉兰片,放入袋子封存。
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