孕妇健康早餐食谱大全 孕妇早餐食谱大全及做法大全

（一）孕妇健康早餐食谱大全

孕妇是人类物种进化的又一重要阶段，充满荣耀与尊贵！孕妇要更加注重饮食健康，早餐有助于提高机体新陈代谢，减轻晚上睡眠的思维疲劳，为保证孕妇健康，下面提供一些健康的早餐食谱大全。

1、红薯粥：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入沸腾的水中，煮20分钟左右，用勺子搅拌，当粥变得稠烂时，就可以出锅。红薯粥让孕妈可以补充大量的维生素、矿物质和膳食纤维。

2、蔬菜蛋香饼：将蔬菜切片，不需要放入油中煎，加入鸡蛋打入，最后放入干粉调料，拌和成汁，小火煎好即可。蔬菜与蛋搭配，这种吃法即既有营养美味健康，又具有孕妈受欢迎的营养平衡特性。

3、炸米饼：将粗粮磨成米粉，加入其他的食材，混合和成米饼，然后在油锅上炸，待颜色变熟即可。米饼富含碳水化合物，吃起来有滋补效果，可以提供足够的营养成分来维持孕妈的健康。

4、乳酪牛油果三明治：将牛油果切片，放入平底锅煎，加入一些乳酪，当牛油果变熟时，便可出锅。这道食谱含有丰富的维生素容量，营养价值较高，是孕妈补充能量的不错选择，能够维持健康而又美味的饮食。

5、鸡蛋比萨：将鸡蛋炒熟，断开前端做成鸡蛋比萨，放入面团中，搅拌片刻，上食用油煎制，当面团变熟后，撒上胡椒粉，可以入口就捏。这道食谱放入了蛋白质和抗氧化成分，是孕妈补充营养和有益于身体健康的佳品。

6、燕麦香蕉奶昔：将燕麦浸泡后，煮熟，加入香蕉片、白糖、牛奶，搅拌均匀即可。奶昔富含碳水化合物，及钙、磷和铁等矿物质，是滋养身体的上佳食物，也是孕妈以及产后恢复的佳品。

7、南瓜吐司：将面粉与小南瓜粗磨成南瓜泥，加入盐等调料拌和，形成吐司，放入烤箱中烤熟，当香味弥漫时即可出炉。吐司富含丰富的营养，能够补充孕妈所需的营养，还可以滋补妊娠的症状，好评不断。

8、三明治烘饼：将面粉调成烘饼，加入蔬菜例如胡萝卜、西兰花等，最后放入鸡蛋和九层塔，一起放入油锅中，面粉煎熟后出锅即可。三明治烘饼富含多种营养素，吃起来口感非常好，是孕期饮食吃出健康的上乘之选。

也可以根据自己的特殊情况进行创新，加入其他食材，制作出多种千变万化的早餐食谱大全，为孕妈多添一份营养健康！

一、早餐食谱：

1.蜂蜜燕麦片：将适量蜂蜜浸泡至燕麦片中，再加入适量淡奶或牛奶，搅拌均匀即可；

2.鸡蛋豆腐：将豆腐切片，腌制用少量蚝油、糖、醋，腌制后放入锅内炒至焦脆；把鸡蛋放入容器里打散，再倒入锅中炒至熟；将炒好的豆腐片和炒好的鸡蛋混合即可食用

3.全麦面包：将适量全麦面粉加入牛奶或豆浆里，混合均匀，再加入少量蜂蜜加热至成面糊状即可；将烤好的全麦面包放入盘中，加入牛奶搭配，即可品尝

4.豆浆：将黑豆泡发后去皮备用；将黑豆、红小豆放入容器中，用冷水浸泡放置一夜；将泡发的豆子放入搅拌机中，加入适量水搅拌放入锅中加热煮熟，滤去渣滓即可；将煮熟的豆汁倒入杯中，加入少量砂糖即可享用

二、做法大全：

1.烤面包：在面团中加入酵母和盐，使用搅拌器将面粉里的淀粉和脂肪混合；然后加入热牛奶和植物油，搅拌至面团变成韧性；使用滚棍把面团揉成光滑，再用平底锅将面团烤至金黄色即可取出服用

2.煎蛋：在平底锅中加入少许的植物油，等植物油被热至七成热时，将鸡蛋放入锅中，煎至六成熟即可放出锅，用干净的抹布擦去多余的油汁即可食用

3.面条：取适量面粉放入盆中，加入适量凉水，加入少量食用盐搅拌均匀，再使用手搓成一个光滑的面团；将面团切开，用擀面板将其擀薄即可；将擀好的面条用滚刀剪成宽度均匀的面条即可放入锅中煮熟，用平底锅上的油快炒即可食用

4.三明治：把面包去除表壳，将表面夹着的面包切成2片；将其中一片切开，另一片不切开；在切开的面包片上抹上油酱或番茄酱，加入火腿、芝士，即可取出装盘即可食用。

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