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吃海鲜勿喝茶 吃海鲜禁忌

时间:2020-10-15 15:09:26

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为什么男性经常食用海鲜会不育呢?某医院专家介绍:吃海鲜要适可而止,水银不但会影响精子的活动及数量,长期在体内积聚亦会损害身体。句调查每名香港人年均进食60公斤海鲜。随着环境污染的日趋严重,海产品的水银

1男性常吃海鲜小心失去“性福”

为什么男性经常食用海鲜会不育呢?某医院专家介绍:吃海鲜要适可而止,水银不但会影响精子的活动及数量,长期在体内积聚亦会损害身体。

句调查每名香港人年均进食60公斤海鲜。随着环境污染的日趋严重,海产品的水银含量近年不断增加。香港某医院体外受孕中心于日前进行过一项研究,收集了117名有不育问题的男士头发样本,以及67名生育功能正常男士和45名素食男士的头发样本,进行水银含量分析。

该研究发现,不育男士若每周进食4次或以上,以鱼、虾及蟹等为主菜的海鲜餐,头发的水银含量达5·38ppm,较生育功能正常的男士高近四成,而素食男士的头发水银含量平均只有0·38ppm.

暂未能肯定水银如何引致不育,但相信两者有关联,估计水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低,故建议有不育问题的男士少吃鱼及水银含量高的海鲜。他解释,海产的重金属不但影响精子,长期积聚体内更会损害健康。

记者提醒;“病从口入,祸从口出”,不管是再好的食物,在食用是也是要有分寸的,不要食用过度而造成挽回不了的后果。

2男人常吃海鲜 小心不育

海产水银削弱精子活动能力,长期堆积在体内损健康,男子嗜吃海鲜易不育。

香港体外受孕中心一项不育男士头发含水银测试发现,一周吃四次或以上海鲜餐的不育男士,头发的水银含量较能正常生育男士高近四成,较吃素者高出逾14倍。

研究收集了117名有不育问题的男士的头发样本,以及67名生育功能正常和45名吃素者的头发样本,进行水银含量分析,结果发现不育男士头发的水银含量明显较高。

该研究发现,不育男士若每周进食四次或以上,以鱼、虾及蟹等为主菜的海鲜餐,头发的水银含量达5.38ppm,较正常生育的男士高近四成,研究又发现参与测试的男士,头发的水银含量较女士高六成,吃素者的头发水银含量平均只有0.38ppm,约一半吃素人士的头发更测不出有含水银。

水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低,故建议有不育问题的男士少吃鱼及水银含量高的海鲜。

虽然暂时未有证据显示水银同样会影响女性的生育能力,但不少医学研究发现女性身体的水银含量过高,会影响胎儿的健康,严重更会诞下畸胎。

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3冬季男人想要壮阳不妨试试吃海鲜

什么牛鞭、什么鞭的,都是流传甚广的壮阳高效药。但是长期吃这种“壮阳药”,很容易上火应该。所以,有时候不妨试试海鲜,也有壮阳的效果哦!

海鲜不仅富含高蛋白和高营养,而且具有很好的壮阳效果,海产品中还含有丰富的矿物质和微量元素,尤其是锌和硒对男性生殖系统的正常结构和功能的维护有着重要作用。

对成年男性的锌推荐摄入量为15.5毫克/天,硒的推荐量为50微克/天。深海鱼虾的污染程度比较低,有益于协调男性内分泌机能,以及提高精子的数量和质量。

海鲜不仅富含高蛋白和高营养,而且具有很好的壮阳效果。夫妇准备要小孩的前1~2个月,就应多增加营养。每天吃点海产品,对男性的精子的数量和质量有很大的好处。

精子主要的成分是精氨酸,常吃富含精氨酸的食物有助于精子的形成。但是精氨酸人体不能自身合成,还是要从食物中获取的。

海参、墨鱼、章鱼等海产品的精(整理)氨酸含量都很丰富。此外,还有鳝鱼、花生、芝麻、核桃、冻豆腐等也含精氨酸较多,适合男性朋友经常食用。

海产品中还含有丰富的矿物质和微量元素,尤其是锌和硒对男性生殖系统的正常结构和功能的维护有着重要作用,这是因为精子的主要组成元素就是锌元素。

贝壳类海产品如牡蛎、虾、蟹的锌含量最为丰富,多吃对男性的精子非常有利。

海产品中所含的优质蛋白质也是生成精子的重要原材料。深海的海产品受污染的概率比较小,有益于协调男性内分泌机能,以及提高精子的数量和质量。而且,各种海藻类食物,如海带,是非常好的碱性健康食品,富含多种微量元素,多吃碱性食品可以避免酸性体质,对健康十分有利。

海鲜不仅富含高蛋白和高营养,而且具有很好的壮阳效果。夫妇准备要小孩的前1~2个月,就应多增加营养。每天吃点海产品,对男性的精子的数量和质量有很大的好处。

4孕妇补锌吃海鲜要小心

秋季正是大闸蟹上市的季节,味美又富含各种微量元素,很多孕妇都嘴馋了不淡定了,不过孕妇吃海鲜可要小心,不能乱吃。

美国科学家公布一项研究成果说,妇女在怀孕期间多吃鱼和海鲜,她们的宝宝会比其他孩子发育更好、更聪明。 研究人员发现,在怀孕期间平均每周摄入鱼和海鲜340克以上的妇女,其孩子智力和身体发育均比其他孩子更好。 但是,这一研究成果颇有争议。一些专家认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1~2次,每次100克以下,而且不要吃剑鱼、金枪鱼等含汞量高的海鱼。

到底孕妇能吃海鲜吗?

海鲜一定要熟吃

海鲜一定要吃熟的,万不可吃生海鲜。孕妇如果吃生海鲜,有一些病菌或寄生虫很容易被你肚子里的宝宝吸收。那个后果是不堪设想的。

孕妇可以吃虾吗?

孕妇可以吃虾吗?虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如腹痛、过敏,就没有问题。怀孕期间适量多吃虾皮或虾可以补充锌、钙等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。因此,只要你本人对虾无不良反应,是可以适当地吃虾的。

孕妇可以吃蟹吗?

孕早期的时候按自己平时习惯进食就可以,等到28周以后进入围产期,建议一个星期能够吃一到两次海产品,螃蟹、虾也可以吃。海产品是富含蛋白的这一类食物,与蛋、肉、豆制品等食物一起计算蛋白质摄入的量,量控制好就没问题。

贴心提示:吃螃蟹有讲究。有些孕妇可能会说,我吃螃蟹肚子疼、拉肚子,但是不一定造成早产或者流产。这个时候你会发现她没有正确去吃,今天高兴有很新鲜的螃蟹,这一顿不吃别的就吃螃蟹,螃蟹凉了也吃,这就是一种很错误的吃螃蟹方式了。同时,要记得不能吃蟹爪,因为蟹爪中含有一种激素,会导致滑胎。水产品距离人体蛋白远,确实有些人是过敏性肠道不太吸收,容易腹泻。正确搭配适量吃的话就没问题。

孕妇吃鱼要注意

注意:海鱼如果与维C同服将转成剧毒。海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的水果和蔬菜 (指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。

药物之间有搭配禁忌,食物也是,海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性关节炎、痛风性肾病等。 另外,海鲜不宜与富含鞣酸的水果如葡萄、柿子等一起吃,至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。

当然,孕妇补锌最好是服用安全合理的补锌产品,如新稀宝牌锌硒宝片,以蛋白锌为主要原料,安全无副作用,补锌吸收率高能有效给孕妇补锌。

5吃海鲜勿喝茶 吃海鲜禁忌

1.海鲜煮不熟含有细菌

海鲜中的病菌主要是副溶tulaoshi血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

2.死贝类病菌毒素多多

贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

3.吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

4.海鲜啤酒同吃惹痛风

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

5.海鲜水果同吃会腹痛

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

6.冰鲜虾不可白灼着吃

任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。

海鲜好吃,但并非人人都能吃海鲜:

痛风病人少吃虾蟹

海鲜是一种高蛋白质也是高嘌呤食物,如果确定患有高尿酸血症或者通风病史的患者,过量的食用虾蟹这样,容易加重或诱发痛风的发生。这类市民往往在病情未发作前,和平常人并无两样,但一旦发作起来,严重时连基本的行动能力都无法正常进行,需要家人搀扶方能行动。

过敏体质者、皮肤病患者不宜食用海鲜

吃海鲜、水产易引发的疾病,除了痛风外,还易诱发过敏体质的人皮肤过敏。海鲜对于有皮肤病、疮疡患者也不宜食用。过敏体质的人食用后,容易出现全身性瘙痒,出现风团样的疙瘩,然后就是奇痒不已等过敏表现。由于患者在个人体质上往往存在差异,病情也有轻重缓急,一旦出现过敏症状后,最好的建议还是前往专科医院进行治疗,不要盲目地自行用药。

孕妇、哺乳期妇女别吃金枪鱼、剑鱼

随着近年来海水污染越来越严重,海鲜的含汞量也越来越高,若孕妇和哺乳期妇女食用海鲜达每周四次以上(每次100克以上),就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,因此孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,最好不要吃金枪鱼、剑鱼等汞含量高的海鱼。

脾胃不好想多吃海鲜先健脾

专家表示,入秋后是中医界定的脾胃疾病高发时节,这和进食海鲜确实有一定的关系,因此,在入秋后,脾胃不好的人要注意健脾。脾胃不好就是消化功能比较差,体质偏虚寒。而海鲜性平,多偏凉,含蛋白质高,如果脾胃不好的人大量吃海鲜就可能消化不好、腹泻等。如果脾胃不好,又想多吃海鲜怎么办?那就需要健脾,“按中医理论来讲,诸如高尿酸血症、脾胃不适往往属于湿热留置体内引发的病变,在饮食保健方面,应该多吃祛湿热的东西,比如祛湿茶,比如薏米、土茯苓、茯苓、木棉花、茵陈等一类的汤水”。脾胃功能调理好后,消化功能增强,吃海鲜就不用太多顾虑了。

肾功能不好的吃海鲜忌过量

专家认为,肾功能不好的人要限制蛋白质的摄入,因为海鲜不油腻,很容易摄入过量。“比如吃2两肉与吃2两虾的感觉不同,吃虾很容易一吃就吃很多,导致蛋白质超标,这对肾功能不好的人来说很不好。”

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