患者优选补脾益肾、清热利湿食疗（下）
【续1月13日本微信号推送文章 《周岱翰谈食养：膀胱癌患者优选补脾益肾、清热利湿食疗·上》】中医饮食调理原则为补脾益肾，清热利湿。
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推 荐 食 疗
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赤小豆兔肉粥
[组成]赤小豆80克，兔肉200克，粳米80克。
[用法]赤小豆洗净。兔肉洗净切成块，粳米洗净，加水适量炖至各物熟烂，和盐调味，温热服食。
[功效]凉血解毒，利水排脓。
[适应]膀胱癌等泌尿系统肿瘤溺血、尿痛、溺短肢肿者。
赤小豆为豆科植物赤小豆和赤豆的种子，性味甘、酸、平，入心、小肠经，有利水祛湿、止痢排脓的功效。兔肉为兔科动物蒙古兔、东北兔、高原兔、华南兔、家兔等的肉，性味甘凉，肉质鲜美，入肝经，有补中益气、凉血解毒的功效。粳米即稻米，为禾本利·植物稻(粳稻)的种仁，性味甘平，有健脾和胃、补虚益气的功效。
6
党参虫草水鱼汤
[组成]党参30克，虫萆10克，水鱼一只300—400克。
[用法]党参切细。水鱼宰杀后去肠脏，切方块。将以上三物加水适量 (勿太多水)炖至熟烂，和盐调味，饮汤或佐膳。[功效]补中益气，填精养血。
[适应]膀胱癌等泌尿系统肿瘤血虚气弱、纳呆消瘦者。
党参性味甘平，入肺、脾经，有健脾补中、益气生津的功效。冬虫夏草性味甘温，入肺、肾经，含蛋白质、碳水化合物、虫草酸、冬虫草素等，有补虚益肾、填精止血的功效。冬虫夏草具有一定的抗肿瘤作用。水鱼即鳖，鳖肉性味甘、平，入肝、脾经，鳖肉含丰富蛋白质、氨基酸及多种维生素，有滋阴补虚、濡养肝肾的功效。
7
车前土茯苓乌龟汤
[组成]新鲜车前草90克，土茯苓200克，乌龟一只。
[用法]乌龟宰后去肠脏，连龟甲同用，斩碎。先将土茯苓、乌龟煎3小时以上，再放人车前草(用纱布包)，武火煮沸30分钟，去车前草渣，和盐调味后饮汤食龟肉。
[功效]解毒利尿，滋阴补肾。
[适应]膀胱癌等泌尿系统肿瘤溺血、膏淋及尿频、尿急、尿痛者。
车前草为车前草科车前属多年生草本植物车前或大车前的干燥全草，性味甘、寒，人肝、脾、小肠经，含车前甙、熊果酸、维生素B1、维生素C等。有清热解毒、利水祛痰的功效。土茯苓性味甘淡、平，入肝、肾经。含生物碱、甾体皂甙、树脂、淀粉、鞣质等，有清利湿热、解毒利尿的功效。龟甲性味甘、平，入肝、肾经，有滋阴潜阳、益肾健骨的功效：。龟肉性味甘酸、温，入肝、肾经，龟肉味鲜美，含丰富的蛋白质，有滋肾补血的功效。
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龙蛇猪骨饮
[组成]龙葵30克，蛇莓60克，大枣15克，猪脊骨(带肉)250克。
[用法]龙葵洗净切断，蛇莓洗净，纱布包扎。大枣去核，猪脊骨连骨带肉洗净斩块。将以上四物一起加水适量熬2小时，去龙葵、蛇莓，和盐调味，饮汤或佐膳。
[功效]清热解毒，祛瘀利尿。
[适应]膀胱癌等泌尿系统肿瘤、下腹或下阴肿瘤尿频尿急者。
龙葵又名黑茄、苦菜，为茄科植物龙葵的全草，味苦性寒，有清热解毒、利水消肿的功效。药理证明龙葵具有抗肿瘤、抗炎、抗休克等作用。蛇莓是蔷薇科蛇莓属植物蛇莓的全草，味甘苦性寒，归肺、肝、大肠经，有清热解毒、凉血消肿白勺功效。现代研究蛇莓有提高免疫力、抗癌、抗菌、降血压等作用。大枣又名红枣，性味甘温，入脾、胃经，有健脾和胃、益气养血、调和营卫的功效。猪脊骨性味甘平，入心、肾经，既有猪肉滋润养阴之功，又有猪髓补阴益髓之效。
专家简介
周岱翰，当代中医肿瘤学家。现为广州中医药大学肿瘤研究所所长，首席教授，广东省名中医。被国务院授予“卫生事业突出贡献”证书并享受政府特殊津贴，从事临床50年。
擅长：治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。
出诊时间：周一下午，周四下午、周五上午（广州中医药大学第一附属医院岭南名医诊区，需提前预约，限号）
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