肌酐高可以吃核桃、芝麻吗?血肌酐高不能吃太咸的东西而应保持低盐饮食,即每日摄入的食盐量不应高于3克。
血肌酐高不能吃含钾高的食物,常见食物的含钾量如下:
1.每100克食物含钾量在150毫克以下的常见食物有:洋葱、南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、西瓜、苹果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝等。
2.每100克食物含钾量在150—250毫克的常见食物有:鲜豇豆、芋头、胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、青萝卜、大白菜、洋白菜、藁子杆、芹菜、青韭、橙子、柑橘、鸭广梨、柿子等。
3.每100克食物含钾量在250毫克以上的常见食物有:鲜豌豆、扁豆、土豆、山药、藕、荸荠、小白菜、油菜、菠菜、苋菜、莴笋、青蒜、大葱、菜花、黄番茄、鲜蘑菇、香菇、银耳、黑木耳、海带、紫菜、柚、桃、杏、红枣、红果、香蕉等。
血肌酐高不能吃含磷高的食物,含磷高的食物主要有水产品(包括水生植物),动物内脏、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果等。
血肌酐高不能吃含蛋白高的食物,每天供应总蛋白含量不应超过20-30克,其中包括主食中的所含的植物蛋白量。
血肌酐高不能吃高油脂的食物,其控制原则如下:
1.炒菜时应少放油,更不应多食煎、炸以及油腻食品。
2.以不含或少含饱和脂肪酸的植物油类为佳。
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