我国自古就讲究食物进补，像海参、鱼翅、燕窝、虫草、鹿茸、阿胶等都属于上等补品。补品，是指滋补身体的食品或药物。补品是补充人体所缺乏的营养物质，提高人体抗病能力，消除虚弱症之物品。中老年补品有哪些?下面为大家带来一些相关介绍。
1中老年补品有哪些
入了养生时期，身体各项活动减少的同时，身体在这一时期会由于年龄问题而出现不同的疾病，那么多吃一些补品，增强体质与抵抗力，预防疾病的侵扰，那么中老年补品要如何选择呢?
所谓补品，是指身体的某些重要的物质无法靠日常的饮食来补足，这时必须有针对性的来增强营养。这在中老年人的身上表现的尤为突出，因为人到中年之后，身体的许多功能开始走下坡路，这时就特别需要“补”了。中老年人补品不一定要贵，而是要补到点上是最重要的。
中老年人补品素食为主：素食中的蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，既可以防止便秘，又可以减少粪便中有害物质对肠壁的损害，防止肠癌。此外，大多蔬菜与水果属碱性食品，而一般高蛋白食品属于酸性食品。在人体胃里，肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应，这就需要蔬菜与水果来中和，维持体内酸碱平衡。古人早就提出了“五菜为充”的观点,说明蔬菜对于消化系统有“充盈”与“疏通”的作用.所以,要有一个好胃口和健康的消化系统,必须常常多吃些蔬菜水果.
中老年人补品多吃白肉：虽然多吃肉类会导致许多疾病,但是并不是说我们一点肉都不能吃,因为畜肉,禽肉中动物蛋白,是人体必要的营养物质.欧洲科学家前不久就人们常食用的红肉(牛肉,猪肉,羊肉等)做出了定论：常吃红肉有增加患肠癌的风险.因此,在确保酸碱平衡的同时,最好以白肉比如鱼肉,鸡肉,鸭肉等替代红肉.对于偏爱肉食的人来讲,在吃胆固醇丰富的食物时候,一定要搭配一些蔬菜,水果及豆类等,以增加胆固醇的排泄,减少胆固醇在体内的合成及吸收,避免动脉粥样硬化的发生.
中老年人补品谷类为主：超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物,比如谷类面包应是首选.购买谷类面包的时候要注意识别：若成分表的第一位就是谷类,说明它的谷类含量确实丰富;如果谷类成分排在其他成分或糖的后面,说明这种食物里谷类成分不多.还有一个方法是：用手拿着面包,若感觉面包密实紧凑,有明显的麦粒,就是谷类含量丰富的面包.
除了谷类面包外,用荞麦做成的面条,凉粉,烙饼,蒸饺及米饭等主食也是很好的选择.富含B族维生素,维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥,八宝莲子粥与荷叶粥等中老年人补品则更适合中老年人食用.
以上这些都是日常生活中都很容易获取的食物，中老年在平常的饮食中注意多吃以上这些食物，毕竟养生的最重要方法还是饮食调理，尽管这些食物都很普通，但却是最健康的中老年补品。
2阴虚体质补品有哪些
阴虚体质补品有哪些?这是大家应该了解的问题，通过饮食和药膳补给可以帮助大家迅速恢复健康，那么究竟阴虚体质补品有哪些呢?带着着这个疑问我们咨询了相关专家，专家给出了我们如下解释。
阴虚体质补品包括：
海参
有滋阴，补血，益精，润燥的作用。《药性考》说它“降火滋肾”。《食物宜忌》亦载：“海参补肾精，益精髓”。清代食医王孟英认为海参能“滋阴，补血，润燥”。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品，大能补益，又能滋阴，阴虚体质宜常食之。
蛤蜊
性寒，味咸，能滋阴，化痰，软坚。古代医家认为“蛤蜊功同蚌蚬，滋阴明目”。明?缪希雍曾经指出：“蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏，止消渴，开胃也。”可见阴虚体质或阴虚病人，包括糖尿病，干燥综合症，结核病以及肿瘤病等，食之颇宜。
蚌肉
含有丰富的蛋白质和维生素，有滋阴，清热，明目的功效。清?王孟英也认为蚌肉能“清热滋阴，养肝凉血。”阴虚之人常用蚌肉煨汤食用，最为适宜。
又称石决明肉。有滋阴清热，益精明目的作用。如《医林纂要》说它“补心暖肝，滋阴明目”。清?王孟英亦说：“补肝肾，益精明目，愈骨蒸劳热。”鲤鱼是一种营养丰富的高蛋白食品，尤其是对肝肾阴虚的目翳目暗或雀目夜盲，对结核病阴虚的低热不解，潮热，骨蒸盗汗，对癌症患者的阴虚体质，最为适宜。
以上是对阴虚体质补品做出的分析，专家指出阴虚体质不是标准的体质，对于大家的伤害是很大的，所以一定要及早的调节，所以说选择适合的阴虚体质补品对于这部分人来说非常的重要。
3增强性功能的滋补品
1：鹿茸——鹿茸内除了含有大量的骨胶质，还含有脑素、氨基葡萄糖、半乳糖胺、酸性粘多糖及脂肪酸、核糖核酸、去氧核糖核酸、维生素a、蛋白质、钙、磷、镁等。
鹿茸作为中药，其药性甘、咸、温、入肝、肾经，能增强免疫力，抗疾病抗衰老
鹿茸还能补肾(阳)虚、益精血、强筋骨，用于肾阳不足，畏寒乏力，阳痿滑精，尿频遗尿，其增强性机能的功效更是显著。
2：高丽参——高丽红参可防止因压力导致的男性性功能障碍。经临床试验，勃起障碍患者(90人)服用高丽红参后，在勃起程度、性欲及满意度等方面都有所改善。
3：海马——海马是一种经济价值较高的名贵中药，其药用价值可与人参相媲美，故有「北有人参王，南有海马宝」之说。海马性味甘温，入肝、肾二经，有补肾壮阳、调气活血的功效。浸酒饮用，可治疗阳痿、遗精、遗尿、虚喘、难产、症瘕、疖疮肿毒等症。
历史为证:唐玄宗的补肾密方
唐玄宗李隆基拥有后宫美女无数，在中国帝王中是数一数二的，而这位风流天子为了维持长盛不衰的性能力也使用了许多补肾的办法。
◆驿马丸
宋代的《图经本草》记载有“驿马丸”，其出处是唐代宫廷，相传唐玄宗曾经常服用，很有效验。驿马丸制作方法为“取雀肉和蛇床子熬膏，和药丸服”。
此药中，麻雀肉可以滋补五脏、壮阳益气、益精暖腰，至今中医仍常用麻雀作为食疗滋补的壮阳药物，对男子虚弱阳痿、妇女白带过多治疗效果显著。蛇床子味辛、苦，性温，归肾、脾经，具有温肾助阳、散寒燥湿、祛风杀虫等功能。
这一剂丸药对于房劳过度、身体虚弱的皇帝应该是有补肾强精作用的，对于肾虚体寒、气血不足导致的性功能低下者也有一定的催情作用。不过，身体壮热的青年男性，以及阴虚火旺体质、性功能亢进和患有皮肤疮疡者应该禁用。
◆海马酒
相传晚年的唐玄宗每日必饮海马酒，用以延缓衰老，保持青春活力。
海马性味甘温，入肝、肾二经，有补肾壮阳、调气活血的功效。浸酒饮用，可治疗阳痿、遗精、遗尿、虚喘、难产、症瘕、疖疮肿毒等症。
4女性六大滋补品的最佳食用方法
阿胶、红枣、银耳、蜂蜜、燕窝、冬虫夏草，这些食物对女性都有很高的营养价值和滋补功效，但是，很多女性并不知道怎么吃才能发挥它们最大的功效，下面我们就来看看常见女性滋补品的最佳食用方法。
一、阿胶的食补须知
1、烊化阿胶怎么吃
“烊化”就是用热溶液溶化。可以是白开水，也可以是趁热滤去渣的药液，还可以是黄酒、热牛奶等。烊化阿胶时，首先水要热，还需要先把阿胶打碎或打粉，以增加接触热水的面积，在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解。
还可以用“隔水炖”的烊化方式：即把阿胶放在一个小碗或杯子里，加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖，让碗里的水保持在沸点左右，并不停搅拌。
可见，烊化阿胶时，特别是用药液作溶媒时，不能简单理解为用药液浸泡。应将处方中需煎煮的中药煲好后，倒出药液，静置倾取上清药液或过滤获取澄清药液，再用于烊化阿胶;如需加热时，宜“隔水炖”;烊化阿胶前，宜将阿胶打碎或制粉。
2、阿胶食补需注意
1)经期别吃阿胶
很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。
专家指出，阿胶的补血功效虽然非常好，但是月经期间服用，会产生月经的波动如月经量减少、月经排不干净等情况。在非月经期间第一次服用阿胶的正常未婚女性有出现月经延后的情况。
月经期不能吃阿胶的原因：因为阿胶除有补血作用亦有止血作用，所以，女性在月经初期勿食阿胶。
2)阿胶不是越陈越好
在阿胶是不是越陈越好这个问题上，很多人还存在误区。新出产的阿胶，的确以适当存放后使用为好，因为在原料处理过程中，可能会残留极少量三甲胺等小分子含氮物质，正是这些未跑尽的物质，在服用时容易导致人体产生恶心、呕吐、头痛、头晕甚至血压不稳等症状;但新鲜阿胶在阴凉干燥处存放上一年半载，就可以了，过于长久存放，则会导致阿胶中的胶原蛋白脆化变性，所以建议不超过5年。
3)进补需防消化不良
阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。
二、红枣的食补须知
1、红枣怎么吃最好
1)新鲜的大枣
鲜枣的蛋白质含量比梨高出11倍，维C比干枣含量更为丰富，并且营养更容易为人体所吸收。鲜枣以生吃为最好，洗净后直接食用即可，但注意不可食用过多。鲜枣性凉，生食损脾作泻，鲜枣虽汁多味甜，味道可口，但一天不应超过20颗，以免损害消化功能。
2)干红枣
干枣虽经过晾晒，维生素有所损失，但铁含量反而上升了。熟食干枣可以使营养物质更好地得到释放，并更容易被人体吸收。干枣洗净后蒸煮、熬汤、放入米饭一起煮成饭等，都是不错的方式。干大枣为滋补佳品，营养丰富，但不应食用过多，一天应不超过7颗。
2、注意
1)红枣具有补脾益气、养血安神的功效，但红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
2)新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
3)大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。
4)女性月经期间，不适合吃红枣。体质燥热的女性不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
5小儿滥用补品的危害
小儿滥用补品的危害，小孩初生，各脏器的发育尚未成熟，功能也未发育完善，脾胃功能也薄弱。小孩的生长发育，有其自身的发展规律，不能人为地、随意地加以改变。身体健康的孩子说明生长发育正常，无须施补。乱给孩子服补药、吃补品，其危害性很大。常见有以下数种：
(1)促使小孩假性性早熟
经常给孩子服用补品、补药，即使孩子是学龄前儿童，甚至是未满周岁的婴儿也可能会发生性早熟。这种性早熟是父母催出来的，因而叫假性性早熟。
(2)加重原有病症
如果服用与自己体质相抵触的补药，不仅无益，还可加重病症。
(3)出现消化病症
小孩脾胃薄弱，在服用熟地、龟板、鳖甲、首乌后，常可导致上腹胀闷、苔腻、食欲减退、腹泻或便秘等。
(4)过敏反应
曾报道一小孩在服用鹿茸精后，出现呼吸困难、荨麻疹等过敏反应。其实，鹿身上可作药用的大都属温热性壮阳药，根本不适宜小儿服用。
(5)内分泌失调
经常乱服补药，还会造成肌体内分泌功能紊乱，出现性早熟、免疫力降低、智力下降。
(6)其他症状
擅自乱补，尤其是药性偏温热的补药，常可出现牙龈出血、口渴、便秘等。
由上可见，儿童是不能乱补的。
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