保护肾的蔬菜包括：
1、菠菜：富含维生素C、维生素K和叶酸，有助于清除体内自由基和维持肾脏健康。
2、西兰花：含有丰富的纤维和维生素C，有利于调节肾脏功能和预防结石形成。
3、胡萝卜：富含β-胡萝卜素和维生素C，有助于降低肾脏炎症和保护肾脏健康。
4、红薯：富含膳食纤维和维生素C，有助于维持肾脏功能和减少肾小球肾炎的风险。
5、洋葱：含有丰富的植物化学物质，具有抗炎和抗氧化的作用，有利于预防肾脏疾病。
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保护肾的蔬菜包括：
1、菠菜：富含维生素C、维生素K和叶酸，有助于清除体内自由基和维持肾脏健康。
2、西兰花：含有丰富的纤维和维生素C，有利于调节肾脏功能和预防结石形成。
3、胡萝卜：富含β-胡萝卜素和维生素C，有助于降低肾脏炎症和保护肾脏健康。
4、红薯：富含膳食纤维和维生素C，有助于维持肾脏功能和减少肾小球肾炎的风险。
5、洋葱：含有丰富的植物化学物质，具有抗炎和抗氧化的作用，有利于预防肾脏疾病。
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