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龙眼核的肾毒性

根据目前的科学研究,龙眼核(亦称为“桂圆核”)可能具有肾毒性。龙眼核中含有有毒物质,如苯甲酸、腐植酸和儿茶酚等。这些物质可能对肾脏造成伤害,尤其是在大量摄入的情况下。

尽管许多人食用龙眼时会吸软核,但专业人士建议小心食用龙眼核,最好避免吸收核内的有毒物质。如果误食了核或有不适症状,应及时就医。同时,孕妇和儿童应特别注意,最好避免食用龙眼核。不过,应当在医生的建议下,因人而异地考虑任何与健康相关的决定。