蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
1蒲公英的特点
蒲公英在我们的印象之中，可能就单纯的认为是一种既常又普通的野生花草罢了，其实蒲公英在我国的中医行业里，有着非常广泛的应用，给中医行来里带来一定的贡献，可见它的特点可不一般。
蒲公英别名黄花地丁，付红粘浆 形态特征 多年生草本，有乳汁，全株被白色疏软毛。根深长，圆柱形，表面黄棕色。叶基生，长圆状倒披针形，长5～15cm，宽2～3.5cm。头状花序单一，顶生，总苞钟形;总苞片多层;花全为舌状花，两性，花冠黄色;雄蕊5，花药合生;子房下位，花柱细长，柱头2裂成条形。瘦果长4～5mn。有纵棱及多数刺状突起，顶端具长喙;冠毛白色。花期4～5月，果期6～7。
生境与分布 生于路边、沟边，宅旁及田野草地。全县各地均有分布，以岱中、岱西、秀山、桂花为多。 药用部位 干燥的全草。
蒲公英性味功能甘，微苦，有着清热解毒，消除肿痛之功效，在我们中医药学里它主治上呼吸道感染，胃炎，肝炎，急性阑尾炎，乳腺炎等，功效非常之多。而且蒲公英本身属于自然之植物，没有被破坏污染等，是一种看似乎普通实则非常实用的植物。
2蒲公英有什么功效和作用
功效：
1.清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。 2.消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
作用：
用于上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。
医用
蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除雀斑，可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
3野菜蒲公英的吃法
说到蒲公英的吃法，很多人其实都是不了解的，因为对于大部分人而言，蒲公英是不可以吃的，可是事实上，蒲公英确实是有一定的食用价值的，只不过是一般的人不清楚而已。那么，针对这种现象，下面就来仔细说说关于蒲公英的吃法问题。
1、蒜蓉蒲公英
原料：蒲公英，蒜蓉，蚝油。
做法：1)蒲公英洗干净切段，蒜切末;2)锅内放油，快炒蒲公英，加入素蚝油，炒匀;3)撒入蒜末，炒匀;4)可以享用了。
2、蒲公英粳米粥
原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。
做法：将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用。锅内加水适量，放入粳米煮至成粥，倒入蒲公英煮一段即成。
功效：食用粥味略苦，具有清热解毒、消肿散结的工效。适用于乳痈、疮肿、淋巴结炎等病症，疗效明显。民间多用于感染发炎、乳痈肿痛等病症。健康人食用能增强抗病防病能力，润泽皮肤，乌发，壮筋骨。
3、凉拌蒲公英
材料：蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗;调料：盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许;
做法：1)先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下连忙捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿;2)蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;3)将蒲公英捞出过冷开水，挤干水，淋入调好的剁椒汁，充分拌匀即可。
小贴士：1)蒲公英本身是带有苦味的，所以一定要用开水焯过，再到凉水里漂出苦味。2)凉拌的菜建议还是用冷开水过一遍再料理，比较卫生。3)剁辣椒和蚝油都是有咸味的，此菜不须要再另外加盐了。
功效：蒲公英又称尿床草，关于利尿可是有格外好的效果;它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用;另外还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血工效;它的根则具有消炎的作用，可以治疗胆结石和风湿。
上面介绍的三种关于蒲公英的不同吃法，其实也就是现在社会中关于蒲公英的比较常见的吃法。所以，通过上面文章的了解，想必大家对于蒲公英的吃法问题应该已经有了一定程度上面的认识了，这对于大家来说也是有好处的，毕竟作为野菜的蒲公英还是有一定的药用价值的。
4如何用蒲公英治疗瘊子
我今年38岁了，女，我的皮肤不是很好，加上年龄的关系，现在越来越干燥了，尤其是手，保养得很差，如果只是单纯的皮肤干燥倒就罢了，最令人烦恼的是手腕上，还有手背，指头上有大约好几年了，长了十几个猴子，刚开始像芝麻粒那么大，但是现在已经涨到想黄豆粒那么大了，这几天年用了好多方法，但是效果都很不好，最近听人说蒲公英可以治疗猴子，不知怎样治疗?
1猴子是一种由于病毒的原因，在皮肤表面上形成赘生物的疾病，一般在儿童和青年人中出现这种病症的比较多，它的潜伏期一般为1～3个月，就会自己扩散。就是说皮肤细胞中存在病毒，就会促进细胞生长，而形成猴子。
2治疗猴子可以服用中药，用中药清热解毒，养血活血，如果病人的风热湿毒相对较为严重的话，也可以加一些蒲公英，白花蛇舌草等，一般必须找医生具体诊疗后，再做处理，不要擅自下药，以免引起不必要的麻烦。
3还有听到一个小偏方：用香蕉皮敷在瘊子的表面，使其软化，并会一点点地脱落，直至痊愈。朋友用这个方法已将头及脸部的两个瘊子治好了。他是用香蕉皮多次敷，用手指一点一点掐掉的，治好后再未长出来。
注意事项：对于瘊子的治疗还是需要及时治疗并做好日常的护理工作的，以免引起自身传染，导致瘊子越长越多，这将会增加治疗的难度，所以为了自身健康，病人一定要注意个人卫生，以减少皮肤病的发生。
5蒲公英能治乳腺炎吗
治疗乳腺炎的时候最常用的是抗生素的药物，这是因为乳腺炎的症状主要是因为细菌感染和乳汁淤积造成的。所以采用消炎抗菌的药物进行治疗是非常有必要的。这些抗生素的药物都是属于西药。其实中医中药在治疗乳腺炎的细菌感染情况时也能有非常好的药物和治疗效果。蒲公英就是一种可以被用来治疗乳腺炎的症状药物，而且治疗的效果非常不错。
1蒲公英具有很好的杀菌抗炎效果。用蒲公英熬水然后服用，能非常有效的让细菌感染的情况得到比较好的控制。另外用新鲜的蒲公英捣烂后外敷的患处也是能有非常好的治疗效果出现。
2所以蒲公英治疗乳腺炎的症状是非常合适的。在使用蒲公英治疗乳腺炎的时候，也还可以采用中医针灸、按摩和内服药方的方法来进行治疗。这样能让乳腺炎的症状得到更好的治疗效果。
3治疗乳腺炎的时候一定要等彻底的治愈后，才能停止药物的治疗。如果随便的停止药物治疗的话，那么是不能让乳腺炎的症状得到最彻底的治疗效果。可能会让乳腺炎的症状反复发生。
注意事项：乳腺炎的症状虽然是比较严重的，但是只要病人能及时的发现和尽早的开始针对性治疗。那么乳腺炎的症状是完全可以被治愈的。要注意的是应该正确的选择治疗的药物和方法
如果觉得《蒲公英有什么功效和作用_蒲公英的特点_野菜蒲公英的吃法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
