怎样做木瓜鲫鱼汤 木瓜鲫鱼汤做法

木瓜鲫鱼汤，关于美食真是人生一大乐事，木瓜鲫鱼汤的新做法还不赶快来学习，1.木瓜削好皮，从中间切开，挖掉木瓜子，洗干净切厚片2.葱洗干净切段，鱼洗干净用刀在背上斜切几刀，在淋上两勺料酒腌一下。姜洗干净切丝。3.锅预热，入花生油，油温热后放入姜丝爆香，把姜捞出不要，放入鲫鱼

1木瓜鲫鱼汤

1.木瓜削好皮，从中间切开，挖掉木瓜子，洗干净切厚片

2.葱洗干净切段，鱼洗干净用刀在背上斜切几刀，在淋上两勺料酒腌一下。姜洗干净切丝。

3.锅预热，入花生油，油温热后放入姜丝爆香，把姜捞出不要，放入鲫鱼两面煎黄

4.倒入半水勺水和木瓜盖上盖子滚几滚

5.洒入葱段，放入盐再滚1到两分钟

6.最后煮一下就可以装盘子。汤像牛奶一样好喝

2鲫鱼汤

1.鲫鱼洗干净，沥干水份，放入3勺子料酒腌一下。香菜，葱洗干净切段。

2.姜洗干净切丝

3.锅预热，放入花生油，油温7成热放入姜丝爆香，弄出来不要姜

4.把鱼放下去煎两面黄黄，大概煎五分钟左右

5.倒入水盖上盖子滚几滚

6.放入葱，放入盐煮1到两分钟

7.煮好装盘就好了

8.鱼另外装盘，怕有骨头在汤里

9.像牛奶一样的鱼汤

3冬瓜鲫鱼汤

1.鲫鱼两条洗干净用刀在背上斜划几刀。放入2勺料酒腌一下。

2.冬瓜削好皮洗干净

3.冬瓜切片，葱，姜洗干净切好

4.锅预热放入3勺花生油，油温七成热放入姜爆香，弄出来不要

5.放入鱼煎两面黄反复煎几分钟

6.倒入水和冬瓜盖上锅盖滚几分钟

7.放入葱和1勺子半盐煮1两分钟

8.煮好后装盘就好

4木瓜鲫鱼汤

1.准备好材料

2.把鲫鱼洗干净，并用厨房用纸吸干水份。

3.锅上炉灶，一定要热锅油，油不要太多。

4.油在锅里恍匀，这样煎鱼不粘锅。

5.把鲫鱼放入锅里，用中小火慢慢煎两面金黄。

6.准备好一个砂锅，加入开水，一定要开水。

7.把煎好的鲫鱼放入砂锅里。

8.水一定要一次性加够，不可中途再加。

9.用大火烧开，转入中小火，慢慢煮。

10.开始准备木瓜，把木瓜一切两半。

11.去掉木瓜的籽。

12.再把木瓜皮去掉。

13.切成你需要的块，备用。

14.鲫鱼汤煮20分钟后，把你备的葱切段在切丝，不要太细。姜去皮切片，2-3片就可以了。放入锅里，继续煮。

15.鲫鱼汤煮的汤汁发白了，把切好的木瓜块放进去。

16.继续煮10分钟左右，就可以喝了，喝的时候就可以加一点盐。我喜欢喝原汁原味，就不放盐了。

5鲫鱼汤

1.鲫鱼刮鳞去腮、逃去内脏，最好把内腔中的那层黑色的膜刮去！

2.锅内倒入少许猪油，加热至五成热后下准备好的鱼！

3.将鱼煎至两面金黄！锅内留两三条煮汤。

4.适当多加一点水，加三四根葱！

5.煮十分钟左右，一锅香喷喷的鲜香微甜的鲫鱼汤就做好了！此时只需加上一调味勺盐调味即可！

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