猪肝野菜汤的做法大全 猪肝野菜汤的家常做法

猪肝野菜汤最正宗的做法_猪肝野菜汤的做法，猪肝野菜汤最正宗的做法_猪肝野菜汤的做法做法图解？色香味俱全猪肝野菜汤最正宗的做法_猪肝野菜汤的做法来啦！今天现实周刊就教大家来做这道简单易学的猪肝野菜汤最正宗的做法_猪肝野菜汤的做法，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如现实周刊。1.切好的猪肝加少许盐拌匀，加莫过猪肝的清水泡十五分钟；2.锅内水烧开放入猪肝焯水，过滤后备用；3.再做一锅水烧开，下姜末、蒜末、猪肝一起煮二分钟加入盐、野菜；

1银耳猪肝汤

1、银耳10克放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状；

2、猪肝50克洗净、切片；小白菜50克洗净，切段；

3、姜切片、葱切段；

4、把猪肝放在碗内，加入生粉、盐、酱油，打入鸡蛋拌匀挂浆；

5、把炒锅烧热，加入素油，六成熟时下入姜、葱爆香，然后放入清水300毫升，烧沸，下入银耳、猪肝，煮10分钟即可出锅。

小诀窍

此汤补肝明目，润肺养阴，有助于提高身体抗寒抗病能力。

2姜丝猪肝汤

1.猪肝洗净，切片；菠菜洗净，切段；备用。

2.将水倒入汤锅中煮开，依序加入姜丝和猪肝片煮至再次滚开，最后加入菠菜段和调味料煮匀即可。

3猪肝汤面

1.把面、青菜烫熟放进碗内。

2.将蒜味汤头加入调味料调味后倒入作法1的碗内。

3.将猪肝拌裹少许太白粉后煮熟，放入作法2的碗内即可。

4猪肝汤

1，将猪肝切成薄片，豆腐皮用水泡会撕大块备用。

2，开火，锅内放少许油，姜，爆香后放适量水，如有高汤更好

3，烧开后放入猪肝，豆腐皮，盐，少许黄酒，大火烧开后，关火，放入香葱末即可。个人不喜欢味精鸡精的，如有喜欢的可以放少许

猪肝不可煮太久，太老了就不好吃了

5青菜猪肝汤

1.猪肝洗净切薄片

2.去一大碗放入猪肝，加芡粉一勺，料酒一勺，姜丝，盐搅拌均匀，静置20分钟

3.汤锅加水烧开，放入猪肝烧开撇去浮沫，加入洗净的青菜烧开加盐调味即可

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