豆渣馒头的做法 豆渣馒头家常做法

豆渣馒头怎么做好吃 豆渣馒头如何做好吃，每天工作完是不是感觉特别累，这时候这就需要豆渣馒头给你能量，怎么都停不下来。我先给大家分享它的做法，1.面粉中加入一点盐和糖混合均匀2.放入打豆浆剩下的豆渣。呵呵，这算是废物利用哈，让豆渣焕发第二春3.牛奶放微波炉里微温一下，放入酵母粉化开4.将牛奶酵母混合液体慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌

1茶香豆渣馒头

1、揉面比较困难，因为面要揉的好才能完全包住豆渣。我一般喜欢加近一半面粉量的水（普通面粉），然后揉久一点。

2、发酵也很关键，索性发久一点～～发到近三倍的大小。

3、然后我蒸馒头的水里面，放了喝剩下的茶叶～～这样蒸出来的馒头就有茶香了。大家也可以用不同的茶叶试试那个好吃，菊花说不定比较好～～蒸熟就好啦！

小诀窍

提示，我觉得这种馒头，还是甜的好吃，因为用了茶叶，有点苦味，大家适量＋糖？

2炒豆渣

1、切半根葱花末，锅中放油，把葱花爆香。

2、放入豆渣，不停翻炒，最后放少许盐就好了。好怀念的味道。大家如果自己榨豆浆的话你也来试试吧。

3豆渣炒鹹菜

1.炒锅放油，烧热，放豆渣小火翻炒，加一点盐，喜欢吃辣的可放两个干辣椒。

2.等豆渣变成金黄色的时候放入雪菜，略炒一下加上大葱粒即可出锅。

3.放在保鲜盒子里，每次吃拿出来一点。凉的也可以吃，很香很下饭。

4抹茶蜜豆馒头

1.在发面面团内加入抹茶粉揉至颜色均匀，盖上湿布或保鲜膜静置松弛15∼20分钟。

2.取面团每个30公克橄成长方形，均匀洒上适量的蜜红豆，再将面皮由下往上卷起，稍微静置松弛。

3.再将长型的卷起面团由长的一端橄开，然后再卷一次，稍微静置松弛。

4.将作法3的抹茶蜜豆馒头放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约8∼10分钟即可。

5国民早餐（火腿鸡蛋馒头豆浆套餐）

1. 一个鸡蛋加入适量的油打散备用；

2. 馒头切成片；

3. 将馒头片双面均匀的裹上鸡蛋液；

4. 烧热锅， 放少许油， 将裹有蛋液的馒头片放入锅中煎；

5. 双面煎至金黄后拿出来备用；

6. 火腿片切成细长条， 在中间切开， 一头不切断；

7.将火腿反过来，再将下端用牙签扎紧；

8. 放入留有少许底油的煎蛋锅中；

9. 将鸡蛋打入火腿红心中；

10. 小火慢慢的煎， 再在表面撒点盐， 喜欢吃双面的就翻个面；

11. 将黑豆、红豆、绿豆和薏仁提前泡上一个晚上；

12. 做早餐前先将它们放入豆浆机中， 制作豆浆；

13. 这样中西合璧的营养早餐就完成了。

小诀窍

1. 馒头表面裹上层蛋液， 不仅煎出来的颜色漂亮， 而且还能避免馒头吸收过多的油分；

2. 火腿煎蛋的造型很重要，先将火腿切成稍款的细长条，然后从中间切成，一头不要切断，再将两条两边分别向下拉， 在底部用牙签固定；

3. 煎鸡蛋时直接将鸡蛋打入火腿爱心圈中， 按自己口味单面煎或者双面煎；

4. 豆浆选豆自己搭配， 建议夏天加点绿豆去火、薏仁去湿； 也可以搭配牛奶或者酸奶。

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