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肾内科医生建议避免的5种食物 肾不好不要吃!

时间:2018-08-01 18:07:55

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我们的肾脏很脆弱,炎症、药物、感染、各种慢性病都会伤害它。但近年来,越来越多的年轻人患上肾病甚至尿毒症,这和不良的饮食及生活方式的关系也越发密切,以下5种不利于肾脏健康的食物,建议避免。

01

加工肉

市面上的加工肉种类繁多,香肠、火腿、培根、肉丸、肥牛、腊肉、咸鱼等等。如果不是有意控制,日常生活中一定会食用到。

但研究证明,食用加工肉会增加健康人群患慢性肾脏病,及肾病人群进展至终末期肾病的风险。

相反的,低脂乳制品、大豆对肾脏具有保护作用。

02

含糖和功能饮料

含糖及功能饮料包括:可乐、雪碧、冰红茶、蜂蜜柚子茶、红牛、乐虎等。

含糖及功能饮料同样对肾脏有害,多个研究表明,含糖饮料会使肾脏病的发生风险显著增加。

03

各种各样的零食

薯片、果脯、凤爪、鸭脖、糕点、蛋糕、辣条、方便面,琳琅满目的零食不仅满足了我们的口腹之欲,也大大增加了患病风险。

这些零食,基本上都含有大量的盐、糖、食品添加剂,需要我们的肾脏去代谢和排泄。

那些本身患有肾脏疾病的人群,如食用这类食物,就会给肾脏带去更重的负担。

04

豆瓣酱、鸡精等调味品

肾病需要低盐饮食,各期肾友全天钠摄入应低于2000mg(≈5克盐)。

但厨房中常用的各种调味料,如豆瓣酱、海鲜酱、鸡精、味精、蚝油等都含有不少的钠盐。

平时烹饪时,额外添加这些调味料,全天钠的摄入容易严重超标。

肾友适合哪些调味呢?

05

保健品

鱼油、蛋白粉、蜂胶、降脂茶……

市面上的保健品多种多样,其中有不少标榜“速效、治百病”的功效。实际上,保健品有多个健康隐患:

为达速效,违规添加西药

使用有毒有害的成分,例如减肥产品中添加马兜铃酸(具有肾毒性)

服用保健品就停服药物,导致病情反复或加重

选用维生素、矿物质等营养制剂,也要认准保健品蓝帽子标识。

参考文献:

[1]Rebholz C M , Young B A , Katz R , et al. Patterns of Beverages Consumed and Risk of Incident Kidney Disease[J]. Clinical Journal of the American Society of Nephrology, , 14(1):49-56.

[2].A Prospective Study of Dietary Meat Intake and Risk of Incident Chronic Kidney Disease.

[3]. 张杰. 保健品贪多求快伤肝肾[J]. 养生保健指南:中老年健康, , 000(004):P.70-70.

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