香菜香菜 你的仇我的爱！厨房必备的香菜的故事！

大家好，我是美食刺客，带你品尽天下美食！

谈及香菜，有些人喜不自胜，连忙说爱爱爱；有些人面露难色，连忙说怕怕怕。众口难调确实没错，可是能让人们产生如此强大的两极分化的食物，香菜一定要属其中之一了。小编对香菜没有那么爱，偶尔也会吃，但绝对达不到很喜欢的程度。不过呢，这篇文章是站在香菜的角度写的。香菜：你不爱我简直是你的损失。

我叫香菜，学名芫荽。从土里来，到锅里去。嗯......不过最终还是会到你们人类的肚子里，然后被消化掉。我在香菜世界里听到了一点风声，我的小弟说你们人类中竟然有人不喜欢我，岂有此理，这简直是对我们香菜家族的不敬和侮辱，我这么好你们怎么能不喜欢我呢，不过呢，作为一撮高贵冷艳的香菜，我要对你们说：你不爱我简直是你的损失！

我和凉菜在一起

你们难道不吃凉拌木耳，凉拌黄瓜，凉拌莲藕，凉拌凉皮吗？你们难道吃这些东西都不放香菜吗？不放香菜你们不觉得单调寡淡吗？今天我就要告诉你们，不放香菜的凉菜是没有灵魂的。夏天吃凉菜，请谅解火，省时省力，一抹翠绿的香菜点缀在上面使整盘菜都变得色香味俱全。

我和排骨汤在一起

排骨焯水放入锅中用清水熬，加入姜片，玉米，枸杞，出锅放一点点盐和黑胡椒，这时你们难道不会顺手放一点葱花和香菜做点缀吗？毕竟排骨汤是纯的，净的又富含营养的，但如果不加香菜和葱花，它就像一潭死水一样没有活力，是我们香菜赋予了排骨汤以青春。

我和牛肉面在一起

吃牛肉面，汤第一，面第二，肉第三，我们香菜当仁不让就应该排在第四位了。汤入面，面筋道，肉地道，而有了我们香菜，这一碗牛肉面才周道。毕竟当这一碗牛肉面被端上桌的时候，你们第一眼看到的除了那一撮牛肉，还有在那一撮牛肉旁边的一撮香菜好吗？

我和饺子在一起

过年回家吃饺子不?除了蘸醋，蘸香油，蘸蒜泥，蘸辣椒油之外，听说过蘸香菜的没有？什么？竟然没有？好吧，你现在听说过了，还不赶紧回去实践。顺便说，如果要是吃带汤的饺子，也可以直接把香菜用盐和醋腌制一下点缀在碗里面，不好吃你来找我谈！

说了这么多，最后总结一下。我们香菜家族数量多，分布广，不知道什么时候我们就能相遇。喜欢我的可以继续喜欢我，不喜欢我的可以把我挑出来，期待我们的下次见面！最后，笔者认为世间的菜千千万，总会有你爱的或者不爱的，有些宝宝比较挑食妈妈们比较担心，但实际上应该体谅，不要拿什么营养来说话，有很多食材都是可以相互替换的！

感谢你们的阅读。

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