在中国三伏天里夏季高温天气对身健康提出了挑战。莲子作为种传统养生食材被认为具有养肾补肾、强身健功效。莲子富含蛋白质、维生素和微量元素有助于增强免疫力提高质。在三伏天养生中莲子更是被推崇为佳食材。通过两种食疗吃法莲子养生效果可得到翻倍提升。是莲子粥将莲子与糯米起煮成粥清淡易消化；是莲子炖瘦肉莲子和瘦肉起炖煮补养肾气有助于调理身。在三伏天养生选择食用莲子不仅味美可口更能有效增强质提高抵抗力是人们理想选择。
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，北京的七八月正是荷花盛开的时节，最近，市场上卖莲蓬的越来越多了。掰开墨绿色的莲蓬抠出嫩绿色的莲子，再剥开那层嫩绿色的外皮就是白白的莲子肉了，里面还有莲子心藏在其中。
莲子肉和莲子心具有很好的清心降火的功效，特别适合在盛夏服用。
一、夏季养生重点在于养心：
在传统中医理论中，自然界的四季变化和人体的五脏功能活动相互关联对应。“夏应心而养长”，夏季养生的重点就在于养心。夏季心阳最为旺盛，当夏日气温升高后，人易烦躁不安，好发脾气，机体的免疫功能也较为低下，此时宜注重心功能的调护和心情的调节。
心主血脉，如果血的运行不畅，或遇寒凝或遇热蒸，就会形成瘀血，阻滞血脉，进而影响心脏功能。舌根发硬，睡眠不好，身体疼痛且痛处固定、夜间加重，常感心胸憋闷等症状，都是心主血脉功能受损，造成体内有瘀血的表现。
1、多吃莲子宁心安神：
莲子和莲子心虽长在一起，功效却不太相同。新鲜的莲子肉水分很足，吃起来有淡淡的甜味，清新的气息充盈于口腔。莲子鲜者味甘性平，晒干的莲子肉既可以作为食材也可以入药。
中医认为，莲子有益心、补肾、健脾、止泻、固精和安神之效，食用后可轻身益气，令人强健，适宜于体质虚弱、慢性腹泻、失眠多梦、遗精滑精、妇女月经过多、白带过多、淋浊带下、食欲不振以及癌症病人放化疗前后食用。莲子中所含的莲子多糖可增强人体免疫力，促进淋巴细胞转化。莲子多糖提取液具有较好的羟基自由基清除能力，能够延缓衰老。
莲子口感香甜可口，具有多种食用方法，莲子是餐桌上常见的美味佳肴，药食两用的价值使莲子成为极佳的保健食品。用莲子、桂圆、红枣、百合各15g，以文火煎汤，分早晚两次饮用，有补中益气、宁心镇静的作用。
2、多吃莲子心清心除烦：
莲子心是莲的成熟种子的绿色胚芽，莲子心性味苦寒，清心，去热，止血，涩精。主治心烦，口渴，吐血，遗精，平和五脏之气。现代研究表明，莲子心含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱等多种化学成分，不仅去烦清心，还有降血压、治疗便秘和失眠的作用。
莲子心多以泡水饮茶的形式服用，也常见于中药组方配伍，应用范围较广。需要注意的是，莲子心苦寒，脾胃虚寒者不宜服用。
各位朋友，你有注意过三伏天养生吗？你还知道哪些食疗养生的办法？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
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